{
  "$schema": "https://cvjson.com/schema/v1.json",
  "basics": {
    "name": "ISLAOUINE MOSTAPHA",
    "label": "Technicien spécialisé en Hygiène et Qualité",
    "image": "https://freecv.org/i/avatars/92c1f651-2bfe-49e7-9ca0-ab1bf683fb4b/avatar.webp?t=1786887111446",
    "summary": "Profil polyvalent, sérieux et motivé, avec une formation en Hygiène et Qualité et une expérience professionnelle dans le contrôle qualité et la restauration. Habitué à travailler en équipe, à respecter les consignes d’hygiène et de sécurité et à m’adapter à différents environnements de travail. Dynamique, ponctuel et prêt à apprendre de nouvelles tâches, je suis ouvert à différentes opportunités professionnelles dans plusieurs secteurs, notamment la production, la restauration, l’agroalimentaire, la logistique, le nettoyage et le contrôle qualité.",
    "location": "Quartier khat ramla 01, laâyoune"
  },
  "work": [
    {
      "company": "NJA Fruits",
      "position": "Technicien en contrôle de la qualité",
      "location": "Agadir",
      "startDate": "2025-07",
      "endDate": "2025-11",
      "highlights": [
        "Identification des non-conformités et signalement des anomalies.",
        "Collaboration avec les équipes de production pour corriger les non-conformités.",
        "Contrôle qualité des produits et des emballages."
      ]
    },
    {
      "company": "Bureau Communal d’Hygiène, Laâyoune",
      "position": "Stagiaire",
      "startDate": "2025-04",
      "highlights": [
        "Observé et participé aux activités de contrôle sanitaire",
        "Contribué à la collecte d’échantillons (eaux, aliments)",
        "Initié aux protocoles d’hygiène et de sécurité appliqués au niveau local"
      ]
    },
    {
      "company": "Restaurant Bouznib",
      "position": "Serveur",
      "location": "Laâyoune",
      "startDate": "2020-03",
      "endDate": "2022-05",
      "highlights": [
        "Accueil et installation des clients.",
        "Prise et service des commandes.",
        "Débarrassage et nettoyage des tables."
      ]
    }
  ],
  "education": [
    {
      "institution": "INSTITUT SPECIALISE EN INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE ET OLEICULTURE MEKNES",
      "degree": "Technicien spécialisé en hygiène et qualité",
      "startDate": "2023",
      "endDate": "2025"
    },
    {
      "institution": "Université Ibn Zohr, Agadir",
      "degree": "1ère année",
      "field": "Sciences Économiques et Sociales",
      "startDate": "2022",
      "endDate": "2023"
    },
    {
      "institution": "Lycée qualif HASSAN 2, laâyoune",
      "degree": "Baccalauréat",
      "field": "sciences physiques",
      "startDate": "2021",
      "endDate": "2022"
    }
  ],
  "skills": [
    "Sérieux et ponctualité",
    "Bon relationnel",
    "Esprit d’équipe"
  ],
  "languages": [
    {
      "language": "Français",
      "fluency": "Advanced"
    },
    {
      "language": "Arabe",
      "fluency": "Native"
    },
    {
      "language": "Anglais",
      "fluency": "Intermediate"
    }
  ],
  "availability": {
    "status": "open",
    "sponsorship": false
  },
  "ats": {
    "keywords": [
      "Technicien en contrôle de la qualité",
      "NJA Fruits",
      "Stagiaire",
      "Bureau Communal d’Hygiène, Laâyoune",
      "Serveur",
      "Restaurant Bouznib",
      "Sciences Économiques et Sociales",
      "sciences physiques",
      "Sérieux et ponctualité",
      "Bon relationnel",
      "Esprit d’équipe",
      "Français",
      "Arabe",
      "Anglais",
      "Technicien spécialisé en Hygiène et Qualité"
    ],
    "yearsOfExperience": 6,
    "seniority": "senior",
    "highestEducation": "Bachelor's"
  },
  "verification": {
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    "platform": "freecv.org"
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    "primary": "fr"
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